Buscar por Materia BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 5-jul-2021 | Comparación de las normativas de buenas prácticas de manufactura (bpm) de los Países Sudamericanos en relación con el Codex Alimentarius | Ricaurte, Paul; Ortiz Elizalde, Katty Viviana |
| 15-abr-2021 | Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura en la industria quesera mi Chakra, Comunidad la Esperanza | Herrera Chávez, Byron; De La Rosa Chamorro, Mireya Lisseth |
| 29-jun-2021 | Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura para la quesera de la Asociación Cornelio Dávalos, Comunidad Llinllin Pucará | Viñán Guerrero, Patricia Elena; Carrasco Salgado, Gabriela Paola |
| 2016 | Evaluación en la Aplicación del Manual de Buenas Prácticas de Manufactura en la Agroempresa "Biocaña" de suncamal. | Arboleda, Luis; Miñarcaja Llangary, Darwin Henry |
| 23-sep-2022 | Propuesta para la implementación de buenas prácticas de manufactura (BPM) en la empresa de balanceados para animales “DAGROPECA” en la ciudad de Riobamba, provincia de Chimborazo | Guerrero Luzuriaga, Sebastián Alberto; Saigua Bautista, Thaiz Paola |
| 18-mar-2022 | Propuesta para la implementación de un manual de buenas prácticas de manufactura (BPM), en la microempresa “lácteos Murillo”, Riobamba 2020 | Baño Ayala, Dario Javier; Sanaguano Gavilanez, Daicy Carolina |
| 16-may-2022 | Propuesta para la implementación de un manual de buenas prácticas de manufactura en el Centro de acopio de leche cruda San Pedro de Licto. | Luna Velasco, Daniel Alejandro; Salazar Lliguin, Daniela Ivonne |
| 26-abr-2021 | Protocolos de bioseguridad aplicados al diseño, producción y comercialización de la panadería Londres de la Ciudad de Riobamba | Viñan Guerrero, Patricia Elena; Ramírez Inca, Elida Katerin |
| 23-mar-2022 | Protocolos de bioseguridad y BPM para generar un ambiente seguro ante el Covid-19 en la empresa productora chocolates “Kallari” tena 2020 | Cabezas Heredia, Edmundo Bolívar; Buendia Andrade, Ana Gabriela |
