1. Repositorio Digital UNACH

Search


Current filters:

Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Resultados 31-40 de 41.
Resultados por ítem:
Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
9-nov-2023Elaboración de un plan de emergencia bajo la estructura nfpa 1600 para la empresa Agrinag ubicada en la Ciudad de LatacungaBejarano Naula, Carlos Mesías; Molina Arias, Jeferson Mauricio
10-may-2023Efecto de la velocidad, tipo de sonda, porcentaje de penetración y temperatura sobre los parámetros del perfil de textura instrumental en muestras de yogur batido.Herrera Chávez, Byron Adrián; Granizo Licintuña, Grace Kelly; Herrera Alvarado, Luz Marina
9-nov-2023Aprovechamiento de la tuna (Opuntia ficus indica Miller) para la elaboración de productos agroindustriales.Mejía López, Ana Hortencia; Yanacallo Conlago, Marylin Mishell
14-nov-2023Estudio de factibilidad para la creación de una microempresa productora de aceites a base de residuos agroindustrialesBaño Ayala, Darío Javier; Tene Chamba, Yudy Nathaly,
13-nov-2023Aprovechamiento de la uvilla (Physalis peruviana L.) para el desarrollo de productos agroindustrialesMejía López, Ana Hortencia; Fuerez Pillaluisa, Aisha Yarina
25-may-2023Elaboración de un alimento balanceado para cerdos a base de productos infrautilizados de papa china (Colocasia esculenta) mediante una máquina peletizadoraMoposita Vásquez, Diego David; Cabay Domínguez, Lisseth Andreína; Morocho Toapanta, Ronaldo Rene
30-jun-2023Uso de germinados de chocho (Lupinus mutabilis) y quinua (Chenopodium quinoa) para la elaboración de una bebida nutricionalMoposita Vásquez, Diego David; Godoy Riera, Mikaela Stefania
14-jun-2023Elaboración de una bebida funcional a base de pulpa de Chayote (Sechum edule) y adición de diferentes niveles de L-carnitina.Miranda Yuquilema, José Efraín; Totoy Cuji, Lilian Lorena
14-nov-2023Propuesta para la implementación de prácticas correctas de higiene (PCH) para la microempresa “Lácteos Vanessa” en el cantón RiobambaHerrera Alvarado, Byron Adrián; Andino Asitimbay, Luis Fernando
23-nov-2023Aprovechamiento y manejo de residuos agroindustriales y micelio para la elaboración de un sustituto de poliestireno expandido para embalajeLuna Velazco, Daniel Alejandro; Moreano Santillán, Fabricio Germán

Discover