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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
12-mar-2020“Desarrollo de una aplicación móvil para el monitoreo de pacientes con hipertensión arterial utilizando la tecnología ESP32”Jorge, Delgado; Julio Vinicio, Sanaguano Santos; Andrés Eduardo, Caina Guamán
10-mar-2020Patrimonio cultural alimentario y desarrollo turístico de la comunidad Machángara, parroquia Cacha, de la provincia de Chimborazo.Paula, Elizabeth Moreno; Janneth Patricia, Yasaca Ayol
16-mar-2020“Obtención y caracterización funcional de harina y almidón de banano (musa acuminata variedad cavendish), a partir del rechazo obtenido de la industria bananera”Diego David, Moposita Vásquez; Karina Alexandra, Urquizo Barahona
feb-2020Evaluación y comparación de fórmulas de champú elaborado con distintos niveles de leche de cabraDavinia, Sánchez Macías; María José, Castelo Latorre
30-ene-2020Estudio comparativo nutricional y de antioxidantes entre una bebida a base de ungurahui (Oenocarpus bataua) y una bebida de cacao (Theobroma cacao).Estefanía, Peña; Cabadiana Cueva, Henry Paúl; Cabadiana Cueva, Katherine Elizabeth
16-mar-2020“Obtención y caracterización funcional de harina y almidón de maíz negro (zea mays l.)”.Diego, Moposita Vásquez; Lilia Erica, Guaminga Yautibug
4-may-2020Elaboración del Papel Artesanal a Base de los Residuos Vegetales de los Tallos de Maíz (Zea Mays L) y Cáscaras de Platano (Musa Paradisiaca L) Ulilizando los Métodos Químicos de Jayme-Wise, Kurshner Y Hoffner”Carrillo Flor, Fabián Patricio; Andy Huatatoca, Lucia Salomé
13-mar-2020Análisis del espacio público polígono ZH1 y puesta en valor de edificaciones patrimoniales en la ciudad de Riobamba - Chimborazo, estudio de casoFredy Marcelo, Ruíz Ortiz; Roque Jair, Villafuerte Calero,Carlos Àndres Tene Guaman
11-sep-2019Propuesta Metodológica para la evaluación de la sostenibilidad en edificaciones ubicadas en las áreas de expansión Urbana de la Ciudad de RiobambaCrespo Muños, Silvia Liliana; Calle Lema, Luis Ranulfo; Cifuentes Viñan, María Daniela
31-jul-2019Análisis del flujo metabólico de los materiales de construcción en la Ciudad de RiobambaCrespo Muñoz, Silvia Liliana; Herrera Mancero, José Antonio; Vilema Tigxi, Byron Marcelo