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Título : Elaboración del Papel Artesanal a Base de los Residuos Vegetales de los Tallos de Maíz (Zea Mays L) y Cáscaras de Platano (Musa Paradisiaca L) Ulilizando los Métodos Químicos de Jayme-Wise, Kurshner Y Hoffner”
Autor : Carrillo Flor, Fabián Patricio
Andy Huatatoca, Lucia Salomé
Palabras clave : PAPEL ARTESANAL
RESIDUOS ORGÁNICOS
Fecha de publicación : 4-may-2020
Editorial : Universidad Nacional de Chimborazo,2019
Resumen : El papel es uno de los materiales importantes en nuestras actividades, su principal fuente es la madera por su alto contenido de fibras celulósicas; en esta investigación se utiliza un proceso químico de método Jayme-Wise, Kurshner y Hoffner, con el fin de elaborar papel artesanal a base de las cáscaras de plátano y tallos de maíz. Se realizó análisis físico- químico de la materia prima, tales como: humedad, ceniza, extracto etéreo, fibra, lignina, holocelulosa y celulosa. Se obtuvo la cantidad de celulosa en tallos de maíz un 63.66% y un 51.33% en las cáscaras de plátano, óptimas para el papel artesanal con cuatro unidades: dos con Hidróxido de Sodio en el método de Jayme-Wise (CP1-MJW y TM1-MJW), igual dos con Sulfito de Sodio para el método de Kushner y Hoffner (CP2-MKH y TM2- MKH). Para el producto final los datos obtenidos se aplicó un programa estadístico Infostat versión 6.2 Argentinos y hoja de cálculo, para los análisis de varianza y pruebas Tukey; por cada método en la elaboración de papel artesanal. El TM1-MJW (Los tallos de maíz con el método de Jayme-Wise), tiene mejores características con: humedad de 6.42 %, ceniza 4.53 %, gramaje 45.82 g/m2, espesor 0.06 mm, porosidad 17.97 %, resistencia a la explosión 54.86 kPa.m2/g, resistencia a la tensión 129.36 kN/m, resistencia al rasgado 301.59 mN, estos resultados fueron comparadas con la Norma TAPPI y Norma INEN, se utiliza como bolsas de papel para guardar alimentos secos, semillas y otros productos.
Descripción : Paper is one of the essential materials in our activities. Its primary source is wood because of its high content of cellulosic fibers. In this research, a chemical process of Jayme-Wise, Kurshner, and Hoffner method is used, with the purpose of elaborate craft paper based on banana peels and corn stalks. Physical-chemical analysis of the raw material was performed, such as moisture, ash, ethereal extract, fiber, lignin, holocellulose, and cellulose. The amount of cellulose in corn stalks was obtained 63.66% and 51.33% in banana peels, optimal for craft paper with dour units: two with Sodium Hydroxide in the Jayme-Wise method (CP1-MJW and TM1-MJW), same as Sodium Sulfite for the Kushner and Hoffner method (CP2-MKH and TM2-MKH). For the final product data, a statistical program was applied Infostat Version 6.2 Argentines and spreadsheet in the analysis of variance and Tukey tests; for each method in the elaboration craft paper. The unit of craft paper TM1-MJW (Corn stalks with the Jayme-Wise method), has better characteristics with the moisture of 6.42%, ash 4.53%, weigh 45.82 g/m2, thickness 0.06 mm, porosity 17.97%, explosion resistance 54.86 kPa.m2/g, tensile strength 129.36 Kn, tear-resistance 301.59 Mn, these results were compared with the TAPPI Standard and INEN Standard, used as paper bags for storing dry food, seeds, and other products.
URI : http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/6567
Aparece en las colecciones: Tesis - Ingeniería Agroindustrial



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