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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
29-abr-2021Elaboración de biopelículas de harina de Musa Acuminata activadas con aceites esenciales Rosmarinus Officinalis Y Eucalyptus Globulus mediante técnica castingRodas Espinoza, Sonia Lourdes; Bonifaz Ramos, Evelyn Jeaneth
29-abr-2021Utilización del calostro bovino en la industria lactea y sus beneficios en la salud humana. revisión sistemática de bibliografíaSánchez Macías, Davinia; Ortiz León, Katherine Mishelle
3-may-2021Estudio de factibilidad para la creación de un centro de acopio de maíz (Zea Mayz) para disminuir pérdidas poscosecha en las Comunidades de la Parroquia LictoIzurieta Recalde, Izurieta Recalde; Pilataxi Yungan, Edison Ivan
10-may-2021Estudio de factibilidad para la creación de una pymes de frutos secos en barras de chocolate en RiobambaIzurieta Recalde, Carlos Wladimir; Obando Guilcapi, Yadira Fernanda
24-ago-2021Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura para la quesera del centro de desarrollo integral Llinllin Santa FeViñan Guerrero, Patricia Elena; Yanchatipán Yanchaguano, Jessica Liliana
17-jun-2021El beneficio potencial de la leche de cabra como ingrediente bioactivo en cremas faciales.Sánchez Macías, Davinia; Damián Sinchiguano, : Daniela Isabel
7-jul-2021Efecto de los aceites esenciales en biopelículas elaboradas a partir de matrices poliméricas naturales obtenidas mediante técnica de castingMoposita Vásquez, Diego David; Uquillas Guanulema, Steeven Fernando
14-dic-2021Estudio de factibilidad para la creación de una planta deshidratadora de leche en el Cantón ChamboIzurieta Recalde, Carlos; Ricaurte Domínguez, Jorge Andrés
15-dic-2021Análisis de los sistemas de manejo poscosecha en tomate de árbol (solanum betaceum), aplicadas en las plantaciones agrícolas del Cantón ChamboRicaurte Ortiz Paúl Stalin; Alemán Mancheno, Gilda Verónica
4-ene-2022Diseño del sistema de buenas prácticas de manufactura para la línea bovinos del centro de faenamiento municipal del cantón GuamoteViñán Guerrero, Patricia Elena; Apugllón Hernández, Dennys Romario

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