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Título
Autor(es)
10-may-2019
Elaboración de un manual de Buenas Prácticas de Manufactura para el proceso de faenamiento de bovinos en el Camal Municipal Riobamba
Viñan Guerrero, Patricia Elena
;
Paguay Tierra, Francisco Xavier
26-abr-2021
Protocolos de bioseguridad aplicados al diseño, producción y comercialización de la panadería Londres de la Ciudad de Riobamba
Viñan Guerrero, Patricia Elena
;
Ramírez Inca, Elida Katerin
26-abr-2021
Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura para el proceso de faenamiento de porcinos en el Camal Municipal de Riobamba
Viñan Guerrero, Patricia Elena
;
Chiliquinga Tapia, Brayan Steven
24-ago-2021
Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura para la quesera del centro de desarrollo integral Llinllin Santa Fe
Viñan Guerrero, Patricia Elena
;
Yanchatipán Yanchaguano, Jessica Liliana
5-dic-2022
Propuesta para la implementación de Practicas Correctas de Higiene para la Asociación de Producción Agropecuaria Rancho las Marías
Baño Ayala, Darío Javier
;
Bundschuh Valarezo, Barbara Lisbeth
5-oct-2022
Diagnóstico y propuesta de implementación de buenas prácticas para asegurar la calidad de leche en granjas de sectores vulnerables
Miranda Yuquilema, José Efraín
;
Bonilla García, Jenny Yulisa
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Author
1
Bonilla García, Jenny Yulisa
1
Bundschuh Valarezo, Barbara Lisbeth
1
Chiliquinga Tapia, Brayan Steven
1
Paguay Tierra, Francisco Xavier
1
Ramírez Inca, Elida Katerin
1
Yanchatipán Yanchaguano, Jessica ...
Subject
2
BPM
2
CALIDAD
2
PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL
1
APPCC
1
APPCC.
1
ASEGURAMIENTO
1
ASEGURAMIENTO Y ANÁLISIS DE PELIGROS
1
BUENAS PRÁCTICAS
1
BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA
1
BUENAS PRÁCTICAS PECUARIAS
.
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Date issued
2
2022
3
2021
1
2019