Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/421| Título : | Análisis comparativo del grado de variación del contenido del principio activo (apigenina 7-glucosido) de la manzanilla(matricaria chamomilla) y matico( budeja globosa) fresca y deshidratada. |
| Autor : | Haro, Arquimides Carrasco Cobos, Carina Paola Lara Carrillo, Karina Isabel |
| Palabras clave : | Toxicología Apigenina |
| Fecha de publicación : | 2014 |
| Editorial : | Riobamba: Universidad Nacional de Chimborazo, 2014 |
| Citación : | Facultad de Ingeniería |
| Resumen : | El propósito de esta investigación fue analizar el grado de variación del contenido del principio activo (apigenina 7-glucosido) en la manzanilla (matricaria chamomilla) y matica (budeja globosa) fresco y deshidratado, la materia prima fue adquirida de las parcelas de la asociación Jambi kiwa ubicada en la provincia de Chimborazo. Para desarrollar los objetivos plateados se aplicó exclusivamente métodos de extracción (maceración y agitación en un medio alcohólico) para su identificación y cuantificación se utilizó la prueba de shinoda, técnica de cromatografía y espectrofotometría UV-Visible. |
| URI : | http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/421 |
| ISSN : | IAGRO |
| Aparece en las colecciones: | Tesis - Ingeniería Agroindustrial |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| UNACH-EC-IAGRO-2014-0001.pdf | 2,48 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons
