Buscar por Autor Baño Ayala, Dario Javier
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 15-nov-2022 | Elaboración de salchicha tipo Frankfurt, utilizando pasta de aguacate (Persea americana mil) en sustitución parcial de la grasa animal | Baño Ayala, Dario Javier; Vallejo Rivera, Cristopher Paúl |
| 15-dic-2022 | Propuesta para la implementación de las prácticas correctas de higiene (pch) en la microempresa agropecuaria “San Vicente” en el Cantón Guano | Baño Ayala, Dario Javier; Herrera Alvarado, Jhonnatan Stalin |
| 18-mar-2022 | Propuesta para la implementación de un manual de buenas prácticas de manufactura (BPM), en la microempresa “lácteos Murillo”, Riobamba 2020 | Baño Ayala, Dario Javier; Sanaguano Gavilanez, Daicy Carolina |
| 6-feb-2026 | Uso de harina de hueso de res en la elaboración de balanceado para perros | Baño Ayala, Dario Javier; Ochog Congacha, Daniel David |
