Determinación de los niveles de colinesterasa eritrocitaria en trabajadores de la finca florícola flor de azama expuestos a pesticidas organofosforados durante el periodo marzo – mayo de 2011

Abstract

En este trabajo investigativo, se podrá encontrar de manera sencilla algunas temáticas que conciernen a la intoxicación por insecticidas. Para esto se empezará por explicar la fisiología normal del impulso nervioso, las reacciones bioquímicas que aquí se producen y también las distintas sustancias que intervienen en estas reacciones. Después se analiza más a fondo dos de esas sustancias que resultan de gran importancia en este estudio como son Acetilcolina y Acetilcolinesterasa, se explica que son, en donde y como actúan y su catabolismo. Posteriormente se llega a los compuestos organofosforados, que son uno de los pilares de la presente tesina, su acción, efectos, tratamiento, etc. A continuación se explica la forma de determinar los niveles de colinesterasa eritrocitaria y su relación con la exposición a compuestos organofosforados. Finalmente se hace un análisis con los datos obtenidos en el estudio realizado a los trabajadores de la Finca Florícola Flor de Azama y en base a este estudio comparativo se presentan las respectivas conclusiones y recomendaciones.