Estudio de factibilidad para del procesamiento de aceite y leche de coco, en la Parroquia Borbon – Esmeraldas, 2020

Abstract

La presente investigación se orientó a determinar la viabilidad operativa de una planta, basada en el desarrollo de un “Estudio de factibilidad para el procesamiento de Aceite y Leche de Coco, en la Parroquia Borbón – Esmeraldas, 2020” La dirección de los productos analizados tubo como segmento el 54.7% de la población urbana de la provincia de Esmeraldas con edades comprendidas entre los 20-59 años quienes establecieron con los resultados de las encuestas que gustaran de una presentación de 500 ml para su consumo. Al analizar la localización de la Procesadora se tomaron en cuenta varios criterios tales como: Cercanía de las materias primas, Disponibilidad de Vías de Acceso, Cercanía a los mercados, Impuestos y patentes municipales. Para evaluar la viabilidad del proyecto se determinó cuantitativamente los valores necesarios para el montaje y puesta en marcha de la procesadora de Aceite y Leche de Coco, requiriendo como inversión un valor de $ 93.175,41 de los cuales 50% fue capital propio y el 50% restante mediante préstamo bancario con una tasa d interés del 8,37%. Otro aspecto importante es la evaluación financiera que al realizar los cálculos se obtuvo un VAN de $186.090,64, con una TIR de 63,7%, su periodo de recuperación de la inversión PRI fue de 1 año, 6 meses y 5 días.