GESTIÓN DE CALIDAD DE LOS SERVICIOS PARA MEJORAR EL DESEMPEÑO LABORAL EN EL HOTEL RIOBAMBA INN. DE LA CIUDAD DE RIOBAMBA

Abstract

El propósito del presente trabajo de investigación es determinar un Sistema de Gestión de Calidad de los Servicios basado en la Norma ISO 9001-2008, con la finalidad de mejorar el Desempeño Laboral en el Hotel Riobamba Inn. de la Ciudad de Riobamba, ayudando a incrementar la rentabilidad del negocio, disminuyendo gastos, y mejorando su nivel de competitividad con otros hoteles de la ciudad. El trabajo de investigación comienza planteando el problema existente en el hotel, describiendo la metodología de investigación, mediante un análisis FODA el cual permite realizar el diagnóstico situacional actual, obteniendo los resultados que permiten plantearse planes de acción contra los problemas encontrados. Finalmente se muestra la propuesta basado a lo que exige la Norma APA, la elaboración del modelo de un manual de calidad, procedimientos y conformación por parte de los miembros que garantice el funcionamiento del sistema de gestión de calidad de los servicios. La implementación de un Sistema de Gestión de Calidad de los servicios, permitirá mejorar el desempeño laboral, estableciendo una estructura de trabajo clara y concisa de cada integrante de la misma, logrando una mejora continua para alcanzar los objetivos propuestos.