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Título : Obtención de un proyecto reconstituyente de suelos a partir de desechos de pulpa de fruta, mediante la optimización de aire caliente, en la empresa "mis frutales", parroquia San Luis, cantón Riobamb
Autor : Andrade, Patricia
Arboleda Álvarez, Luis Fernando
Palabras clave : Calcio
Carbón
Fecha de publicación : 2010
Editorial : Riobamba: Universidad Nacional de Chimborazo, 2010.
Citación : Facultad de Ingeniería
Resumen : El presente trabajo buscó obtener un producto reconstituyente de suelos a partir de los desechos que genera la planta procesadora de pulpa de fruta, ubicada en la parroquia de San Luis, optimizando sus recursos y diseñando un sistema óptimo para el procesamiento continuo con cada equipo y recurso como, los cuartos fríos, trituradores, y otros que puedan lograr optimizar la elaboración del sub producto. Para tal fin intervienen formulaciones a partir de desperdicios, suelo, levadura de panificación, melaza de caña, cal, carbón, y como enriquecedores de obtención: harina de sangre y suero de leche, en diferentes dosis.
Descripción : His reseorch work looked for gettinos a rehydrate product of soils from wastes of fruit pulp processor located at San Luis parish, optimizing resources and designing the best system for the continuum process, with coch equipament, such as cold rooms, breakers and others, to be ableto optimize the sub product elaboration. with formulae for each, eight different test were carried out, four to get the liquid product (L1, L2, L3, L4) and four to get the solid form (S1, S2, S3, S4) therefore, times were determined to get each one and its physical-chemistry characteristics
URI : http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/372
ISSN : IAGRO
Aparece en las colecciones: Tesis - Ingeniería Agroindustrial

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