Evaluación de la extracción de pigmentos naturales de hoja de tomate riñón (Solanum lycopersicum L.) y flor de diente de león (Taraxacum officinale) para la industria textil.

Abstract

La industria textil enfrenta importantes desafíos ambientales debido al uso predominante de colorantes sintéticos, los cuales generan contaminación hídrica y residuos tóxicos. Por ello, se requiere desarrollar alternativas basadas en pigmentos naturales que reduzcan el impacto ambiental de los procesos de teñido. El presente trabajo tuvo como objetivo evaluar la extracción de pigmentos naturales a partir de hoja de tomate riñón (Solanum lycopersicum L.) y flor de diente de león (Taraxacum officinale), igual que su uso en el teñido de fibras de alpaca. La recolección se llevó a cabo mediante maceración en frío utilizando dos disolventes: metanol al 80% y etanol al 94% , en una proporción de 1:50 (planta:disolvente) durante 720 horas bajo condiciones de oscuridad y con agitación en intervalos. Para identificar el disolvente con mayor eficacia en la extracción, se realizó un análisis de absorción de luz a través de espectrofotometría UV-Vis. A partir de estos resultados, se eligió el metanol para las etapas posteriores del proceso experimental. Los extractos producidos se utilizaron en fibra de alpaca que había recibido un tratamiento anterior a través de dos mordientes sulfato de potasio (K₂SO₄). y alumbre [KAl(SO₄)₂·12H₂O]. Los baños térmicos fueron utilizados para llevar a cabo el proceso de teñido, y la evaluación del color se realizó empleando SEM (microscopía electrónica de barrido), YI (índice de amarillez) y parámetros CIELab. Estos resultados revelaron que el metanol posibilito la obtención de extractos con una absorbancia más alta, mientras qye el alumbre facilito la estabilidad, fijación y uniformidad del color al ser lavado; esto último fue diferente con el sulfato de potasio, que demostró tener menos durabilidad del color. En resumen, los colorantes naturales extraídos de la hoja de tomate riñón y de la flor de diente de león tienen un gran potencial para ser utilizados como colorantes ecológicos en fibras proteicas, representando una opción sostenible para la industria textil tanto artesanal como industrial.