Proyecto de factibilidad para crear una productora de aceite vegetal partiendo de la semilla Sacha Inchi en el cantón Tena

Abstract

En la Provincia de Napo, cantón Tena se pretende conocer si es viable la construcción de una empresa productora de aceite vegetal partiendo de la semilla Sacha Inchi, cuyo objetivo es ofertar un producto de alta calidad nutricional el cual aportará beneficios a la salud de sus consumidores, reforzando su sistema inmunológico, regulando la presión arterial y controlando el colesterol. Después de examinar el problema se efectúa un proyecto de factibilidad, el cual se constituye de cuatro etapas: Estudio de Mercado se realizó un muestreo piloto para determinar los clientes potenciales siendo estos los hogares de las diferentes parroquias del cantón Tena (Chontapunta, Ahuano, Puerto Misahuallí, Puerto Napo, Tálag, Pano y Tena). Con esta segmentación de mercado se procede a realizar otra encuesta para verificar el porcentaje de aceptación del proyecto consiguiendo un 85,9% de hogares que están de acuerdo en consumir un aceite vegetal el cual les ayudará a mantener un estilo de vida saludable. Estudio Técnico incluye el proceso de producción, máquinas y equipos, localización y diseño de la planta. Estudio Organizacional en este se establece manual de funciones y estructura de la empresa. Estudio Financiero se efectúa la evaluación financiera la cual determina la viabilidad del proyecto. Finalmente, la evaluación del proyecto que es la etapa concluyente del estudio de factibilidad que nos proporciona un 33% de rentabilidad. En este proyecto, el lapso de tiempo de recuperación de la inversión es de 2,45 años, es decir 2 años, 5 meses y 13 días aproximadamente. Por otra parte, por cada dólar invertido nos dará una ganancia de $1,05 dólares, por lo tanto, se afirma que este proyecto es factible.