Patrimonio alimentario en la cabecera cantonal de Penipe, Provincia de Chimborazo.

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.advisor	Pacheco Sanunga, Héctor Germán	-
dc.contributor.author	García Córdova, María Paz	-
dc.date.accessioned	2025-01-15T22:34:53Z	-
dc.date.available	2025-01-15T22:34:53Z	-
dc.date.issued	2025-01-15	-
dc.identifier.citation	García C., María P.(2024)Patrimonio alimentario en la cabecera cantonal de Penipe, Provincia de Chimborazo.(tesis de grado) Universidad Nacional de Chimborazo. Riobamba, Ecuador.	es_ES
dc.identifier.issn	UNACH- EC-FCP-TUR	-
dc.identifier.uri	http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/14570	-
dc.description	Embargo de publicación	es_ES
dc.description.abstract	Embargo de publicación	es_ES
dc.description.sponsorship	UNACH, Ecuador	es_ES
dc.format.extent	77 páginas	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Riobamba: Universidad Nacional de Chimborazo	es_ES
dc.rights	openAccess	es_ES
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/	es_ES
dc.subject	Penipe	es_ES
dc.subject	Patrimonio alimentario	es_ES
dc.subject	Saberes ancestrales	es_ES
dc.subject	Identidad cultural	es_ES
dc.title	Patrimonio alimentario en la cabecera cantonal de Penipe, Provincia de Chimborazo.	es_ES
dc.type	bachelorThesis	es_ES
Aparece en las colecciones:	Tesis - Turismo (TUR)

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