Buscar por Autor Serrano Torres, Gabriela Joseth
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 3-feb-2026 | Diseño de un manual de buenas prácticas, para el proceso de elaboración de yogurt en la pasteurizadora “San pablo”, Cantón Guano. | Serrano Torres, Gabriela Joseth; Escudero Saltos, Dennys Alexander |
| 23-jun-2026 | Diseño de un sistema de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para mejorar la inocuidad del balanceado multiespecie Biomax | Serrano Torres, Gabriela Joseth; Yucta Vargas, Anthony David; Valdez Muñoz, Danny Marcelo |
| 13-jun-2024 | Gestión de riesgos físicos y mecánicos en la fábrica de adoquines del GAD parroquial Calpi y propuesta de un plan de prevención | Serrano Torres, Gabriela Joseth; Ruiz Yuquilema, Alejandro Antonio |
| 2-abr-2025 | Mejora del subproceso de pérdida de energía en base a la norma técnica para la mejora continua e innovación de procesos y servicios, en la Empresa Eléctrica de Riobamba. | Serrano Torres, Gabriela Joseth; Anrango Olmedo, Alisson Nicole |
