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Fecha de publicación	Título	Autor(es)
12-jun-2025	Desarrollo de un jamón alimenticio sustituyendo tres tipos de proteína vegetal.	Baño Ayala, Darío Javier; Castillo Mainato, Cristian Raul
2017	Desarrollo e implementación de una metodología para la identificación, valoración y control de los riesgos químicos dentro del área de dosificación de insumos en la planta de tratamiento de agua del cantón Morona.	Baño Ayala, Darío Javier; Hidalgo Viteri, Luis Carlos
18-jun-2025	Desarrollo y evaluación de jamón vegetal con adición de chontacuro (Rhynchophorus palmarum).	Baño Ayala, Darío Javier; Gil Placencio, Pamela Esperanza
2017	Estudio de factibilidad económica de medidas de control de los riesgos laborales en el área de lavandería del Hospital General “Alfredo Noboa Montenegro” de la ciudad de Guaranda.	Baño Ayala, Darío Javier; Barsallo Alarcón, Silvia Antonieta
6-nov-2023	Estudio de factibilidad para implementar una microempresa dedicada a la elaboración y comercialización de harina de fruta de pan	Baño Ayala, Darío Javier; Barzola Torres, Maria Jose

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