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Fecha de publicación	Título	Autor(es)
2010	(Tropaeleum tuberosum) y chocho (lupinus mutabilis) como aporte a la recuperación y revalorización de los cultivos abdinos en la comunidad Santa Isabel.	Baño, Dario; Castillo Vinueza, Verónica de Jesús; Estuardo Guevara, Andrea Carolina
2010	Implementación de una planta procesadora de yogurt en la comunidad Atillo parroquia Cebadas, cantón Guamote, perteneciente a la provincia de Chimborazo	Rodas del Mármol, Sonia; Paña Soldado, Lucía Pilar
2010	Creación de microempresa procesadora de lácteos en el cantón Pallatanga	Mancheno, Juan Carlos; Pacheco Toabanda, Juan Enrique
-	Evaluación de la capacidad antimicrobiana de las hojas frescas y deshidratadas de laurel (laurus nobilis) y tomillo (thymus vulgaris) para la conservación de queso fresco.	-