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http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/15848| Título : | Análisis físico, químico y microbiológico de preparados microbianos obtenidos a partir de residuos agroindustriales fermentados con levaduras. |
| Autor : | Miranda Yuquilema, José Efraín Adriano Amaguaya, Jennyfer Elizabeth |
| Palabras clave : | Probióticos Característica fisicoquímicos Microbiológico Vinazas |
| Fecha de publicación : | 3-sep-2025 |
| Editorial : | Riobamba |
| Citación : | Adriano A., Jennyfer E. (2025) Análisis físico, químico y microbiológico de preparados microbianos obtenidos a partir de residuos agroindustriales fermentados con levaduras. (Tesis de grado). Universidad Nacional de Chimborazo. |
| Resumen : | Resumen: Embargo. |
| Descripción : | Abstract: Embargo. |
| URI : | http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/15848 |
| ISSN : | UNACH-EC-FI-IAGRI |
| Aparece en las colecciones: | Ingeniería en Agroindustria |
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