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Título : Organización del turismo comunitario en la parroquia flores, cantón Riobamba
Autor : Silvia Marieta, Aldaz Hernández
Priscila Carolina, Montufar Zavala
Palabras clave : Organización, turismo comunitario
Normas ISO 9001-2015
patrimonio natural
patrimonio cultural
Fecha de publicación : 16-nov-2021
Editorial : Universidad Nacional de Chimborazo
Citación : Priscila Carolina .M(2021)(Organización del turismo comunitario en la parroquia flores, cantón Riobamba)(Tesis Pregrado)Universidad Nacional de Chimborazo, Riobamba Ecuador
Resumen : RESUMEN La presente investigación está enfocada hacia la problemática que existe en la parroquia Flores la cual es la deficiente organización del turismo comunitario, desaprovechamiento del patrimonio natural y cultural de la parroquia y finalmente con el insuficiente servicio turísticos que ha limitado el turismo comunitario en la parroquia Flores. La siguiente investigación se realizó para conocer el motivo porque la parroquia Flores desconocen el turismo comunitario, a pesar de que tienen los atractivos naturales y culturales. Es reconocido por su carnaval llamado “Sisay Pacha” y tienen festivales, rituales, astronomía, canastas verdes, entre otras actividades para ofrecer. En el capítulo I consiste en la situación problemática, formulación del problema, justificaciones, objetivos hipótesis. El capítulo II se evidencia el marco teórico engloba los antecedentes de la investigación, bases teóricas de la investigación, marco filosófico y estado del arte. El capítulo III refiere a la metodología que se engloba en los tipos y diseño de investigación, unidad de análisis, población de estudio, tamaño de muestra, selección de muestra, operacionalización de variables, matriz de consistencia, técnicas e instrumentos de la investigación, validez y confiabilidad de los instrumentos y análisis y presentación de la información. En el capítulo IV se enfoca en los resultado y discusión se engloba la análisis, interpretación y discusión de resultados, pruebas de hipótesis, hipótesis general y específicas, presentación de resultados, conclusiones y recomendaciones. El capítulo V es el diseño del Proceso de Gestión de producción-alimentos y bebidas bajo los lineamientos de la Norma ISO 9001-2015 para la parroquia Flores. Palabras Claves: Organización, turismo comunitario, Normas ISO 9001-2015, patrimonio natural y patrimonio cultural
Descripción : ABSTRACT This research is focused on the problem that exists in Flores, which is the deficient organization of community tourism, not using natural and cultural heritage and finally with the insufficient tourist service that has limited community tourism in Flores. The following investigation was carried out to find out the reason why the Flores is unaware of community tourism, despite the fact that they have natural and cultural attractions. It is recognized for its carnival called "Sisay Pacha" and they have festivals, rituals, astronomy, green baskets, among other activities to offer. Chapter I consists of the problematic situation, formulation of the problem, justifications, objectives, hypotheses. Chapter II shows the theoretical framework includes the background of the research, theoretical bases of the research, philosophical framework and state of the art. Chapter III refers to the methodology that is included in the types and design of research, unit of analysis, study population, sample size, sample selection, operationalization of variables, consistency matrix, research techniques and instruments, validity and reliability of the instruments and analysis and presentation of the information. Chapter IV focuses on the results and discussion includes the analysis, interpretation and discussion of results, hypothesis tests, general and specific hypotheses, presentation of results, conclusions and recommendations. Chapter V is the design of the Food and Beverage Production Management Process under the guidelines of the ISO 9001-2015 Standard of Flores. Keywords: Organization, community tourism, ISO 9001-2015 Standards, natural heritage and cultural heritage Reviewed by: Mgs. Geovanny Armas Pesántez ENGLISH PROFESSOR C.C. 0602773301
URI : http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/8256
ISSN : UNACH-FCP-GES-TUR
Aparece en las colecciones: Tesis - Ingeniería Gestión Turística y Hotelera

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