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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
---|---|---|
15-nov-2022 | Elaboración de salchicha tipo Frankfurt, utilizando pasta de aguacate (Persea americana mil) en sustitución parcial de la grasa animal | Baño Ayala, Dario Javier; Vallejo Rivera, Cristopher Paúl |
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Subject
Date issued
- 1 2022