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Facultad de Ingeniería
Escuela de Ingeniería Agroindustrial
Tesis - Ingeniería Agroindustrial
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Autor(es)
16-may-2022
Propuesta para la implementación de un manual de buenas prácticas de manufactura en el Centro de acopio de leche cruda San Pedro de Licto.
Luna Velasco, Daniel Alejandro
;
Salazar Lliguin, Daniela Ivonne
Discover
Subject
1
BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA
1
CENTRO DE ACOPIO
Date issued
1
2022