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Facultad de Ingeniería
Escuela de Ingeniería Agroindustrial
Tesis - Ingeniería Agroindustrial
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Autor(es)
2015
Desarrollo de difución de un modelo de implementación para la certificación de un manual de buenas prácticas de manufacturas (BPM) EN LA INDUSTRIA DE Lácteos San Salvador ubicada en la cuidad de Riobamba
Ricafuerte, Paul
;
Martínez Tello, David José
;
Pinguil Bravo, Jorge Luis
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Author
1
Pinguil Bravo, Jorge Luis
Subject
1
Consumidor
1
Nutricional
Date issued
1
2015