Los hábitos alimenticios en el desarrollo de las habilidades cognitivas en los niños de 4 a 5 años de edad de la escuela “José María Sáenz” parroquia Tixán, cantón Alausí, provincia de Chimborazo. año lectivo 2014 – 2015

Abstract

Este Trabajo investigativo tuvo como propósito esencial analizar el tipo de hábitos alimenticios de los niños de 4 a 5 años y cómo estos influyen en el aprendizaje, la población que se trabajó es de 20 niños comprendido en esta edad. Para la elaboración del marco teórico se investigó de acuerdo a las variables independiente y dependiente formuladas para llevar a cabo la presente investigación, la información recabada se obtuvo en libros, revistas, internet. Luego se desarrolló el marco metodológico, donde consta el tipo de investigación, de campo, bibliográfica, descriptiva y exploratoria que orientaron durante todo el proceso investigación, se utilizó la técnica de una ficha de observación a los niños de la escuela mediante la cual se pudo lograr recabar la información e ilustrarlos gráficamente, para luego redactar las conclusiones y recomendaciones, siendo éstas las que guiaron para la elaboración de la propuesta alternativa que contiene aspectos relacionados con los hábitos de alimentación, ésta debe ser balanceada y equilibrada para evitar inconvenientes a futuro, en lo que se refiere al desarrollo cognitivo. El desarrollo del pensamiento y el aprendizaje humano es primordial. La nutrición, los genes y las experiencias, en conjunto, influyen en el desarrollo cognitivo del niño. Muchos estudios de investigación han reconocido la importancia de la nutrición en la etapa de lactancia ya que si se carece de esta puede afectar el desarrollo y el comportamiento del niño.