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Título : Desarrollo de un sistema detector del estado de madurez de peras por visión artificial en tiempo real.
Autor : Escudero Villa, Pedro Fernando
Parra Cruz, Kevin Raúl
Palabras clave : Redes neuronales profundas
Detección de objetos
Madurez de frutos
Mecanismos de atención
RT-DETR
YOLO
Fecha de publicación : 2-abr-2026
Editorial : Riobamba: Universidad Nacional de Chimborazo
Citación : Parra C., Kevin R. (2026) Desarrollo de un sistema detector del estado de madurez de peras por visión artificial en tiempo real. (Tesis de Grado) Universidad Nacional de Chimborazo. Riobamba, Ecuador.
Resumen : En esta investigación se evalúa un sistema de visión artificial en tiempo real diseñado para clasificar el estado de la madurez de la pera. El estudio evalúa la calidad de las distintas redes neuronales profundas en un entorno automatizado de inspección industrial. Para ello, en el experimento se utilizó un prototipo de cinta para una velocidad constante de 0.05 m/s dónde al pasar las peras dentro de la misma se capturó la imagen tiempo real con una cámara ubicada encima de la cinta transportadora donde interactuaron de forma independiente los tres modelos de detección de objetos: YOLOV5, YOLOV11 y RTDETR. Bajo un enfoque experimental y cuantitativo, la metodología analizó una muestra de 108 observaciones distribuidas en tres categorías: verdes, amarilla y podrida. El tratamiento estadístico que se ha ejecutado mediante la prueba no paramétrica de Kruskal-Wallis determinó diferencias significativas entre las distintas arquitecturas realizadas (p <0.001). Los datos obtenidos posicionan al modelo RTDETR como la solución más precisa al registrar el índice de error más bajo de 0.242. No obstante, YOLOv5 reflejó el rendimiento más bajo dentro de los modelos evaluados, obteniendo un error máximo de 0.795, lo que plasma una notable diferencia frente a las demás arquitecturas. En cambio, RT-DETR obtuvo los mejores resultados en la identificación de los estados de madurez de la pera, debido a su estructura de algoritmo basada en Transformes la cual permite una mejor detección. Este descubrimiento sugiere que la integración de modelos basados en mecanismos de atención mejora sustancialmente la confiabilidad de la supervisión industrial frente a las arquitecturas convolucionales tradicionales en trabajos de visión artificial en tiempo real.
Descripción : This research evaluates a real-time machine vision system designed to classify the ripeness of pears. The study assesses the performance of different deep neural networks in an automated industrial inspection environment. For this purpose, a prototype conveyor belt operating at a constant speed of 0.05 m/s was used. As the pears moved along the belt, a camera positioned above it captured images in real time. Three object detection models—YOLOv5, YOLOv11, and RT-DETR—were evaluated independently. Using an experimental and quantitative approach, the methodology analyzed a sample of 108 observations distributed across three categories: green, yellow, and rotten. Statistical analysis was performed using the non-parametric Kruskal–Wallis test, which determined significant differences among the evaluated architectures (p < 0.001). The results obtained position the RT-DETR model as the most accurate solution, registering the lowest error rate of 0.242. However, YOLOv5 exhibited the lowest performance among the evaluated models, with a maximum error rate of 0.795, showing a significant difference compared to the other architectures. In contrast, RT-DETR achieved the best results in identifying pear ripeness stages due to its transformer-based architecture, which allows improved detection performance. This finding suggests that the integration of attention-based models substantially improves the reliability of industrial monitoring systems compared to traditional convolutional architectures in real-time computer vision applications.
URI : http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/16612
ISSN : UNACH-EC-FI-TEL
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Ingeniería en Telecomunicaciones



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