Análisis de factibilidad para la creación de una planta embotelladora de agua en Peltetec parroquia de Pungala en el 2024

Abstract

El presente trabajo de investigación tiene como finalidad evaluar que tan factible es la creación de una planta embotelladora de agua en la comunidad de Peltetec parroquia de Pungala en la ciudad de Riobamba Provincia de Chimborazo. Para lo cual se desarrollaron 3 estudios muy fundamentales: Un análisis de mercado, un estudio técnico administrativo y financiero. El estudio de mercado permitió identificar la demanda de agua embotellada en la zona, mientras que el estudio técnico administrativo, estableció los requerimientos tanto de infraestructura, maquinaria y estructura organizacional con las que contara la empresa, el estudio financiero permitió determinar los flujos de caja y la viabilidad del proyecto. El diseño del Layout se realizó mediante la metodología Systematic Layout Planning (SLP), el cual fue complementado con un algoritmo de árboles de decisión, basado en inteligencia artificial y machine Learning supervisado, para la optimización de la distribución de áreas, la simulación del sistema se realizó en el software Flex Sim, que permitió verificar la eficiencia en el área de producción. Los resultados obtenidos en el estudio financiero a través del cálculo de los indicadores como Son el Valor Actual Neto (VAN) y la tasa interna de retorno (TIR) demostraron la viabilidad del proyecto en los tres escenarios que se tomaron en cuenta. Esta investigación ofrece un enfoque novedoso en el diseño de plantas embotelladoras de agua, proporcionando herramientas útiles para futuros proyectos de ingeniería industrial en beneficio de comunidades rurales.