Seguridad Alimentaria en los Prestadores de Servicios de Alimentos y Bebidas del cantón Colta, Provincia de Chimborazo

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.advisor	Quintana Puga, Danilo Paúl	-
dc.contributor.author	Guevara Roldan, Cristina Leticia	-
dc.date.accessioned	2025-07-18T20:55:45Z	-
dc.date.available	2025-07-18T20:55:45Z	-
dc.date.issued	2025-07-18	-
dc.identifier.citation	Guevara R., Cristina L (2025) Seguridad Alimentaria en los Prestadores de Servicios de Alimentos y Bebidas del cantón Colta, Provincia de Chimborazo (Tesis de grado) Universidad Nacional de Chimborazo	es_ES
dc.identifier.issn	UNACH- EC-FCP-TUR	-
dc.identifier.uri	http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/15653	-
dc.description	Embargo de publicación	es_ES
dc.description.abstract	Embargo de publicación	es_ES
dc.description.sponsorship	UNACH, Ecuador	es_ES
dc.format.extent	146 páginas	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Riobamba: Universidad Nacional de Chimborazo	es_ES
dc.rights	openAccess	es_ES
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/	es_ES
dc.subject	Procedimientos	es_ES
dc.subject	Salud	es_ES
dc.subject	Higiene	es_ES
dc.subject	Normas	es_ES
dc.subject	Buenas prácticas de manufactura	es_ES
dc.subject	Consumidores	es_ES
dc.title	Seguridad Alimentaria en los Prestadores de Servicios de Alimentos y Bebidas del cantón Colta, Provincia de Chimborazo	es_ES
dc.type	bachelorThesis	es_ES
Aparece en las colecciones:	Tesis - Turismo (TUR)

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