Relación entre el desgaste dental erosivo y el consumo de alimentos ácidos en adolescentes.

Abstract

La presente investigación tiene como propósito analizar la relación que existe entre el consumo de alimentos ácidos y desgaste dental erosivo mediante una revisión bibliográfica a través de artículos científicos, con el fin de destacar la importancia de los hábitos alimenticios en la salud oral. Para la realización, se utilizó la metodología PRISMA, ya que es una de las más utilizadas en este tipo de estudio. Se obtuvo como resultado una relación significativa entre el consumo de alimentos ácidos y el desgaste dental erosivo en adolescentes, demostrando que alimentos como las bebidas carbonatadas, jugos cítricos, frutas ácidas y alimentos con alto contenido ácido presentaban una mayor frecuencia de erosión dental. Por lo tanto, se concluyó en que el consumo frecuente de alimentos ácidos contribuye significativamente al desgaste dental erosivo, debido a capacidad de disminuir el pH de la boca, promoviendo así la disolución del esmalte dental. Además, otros autores indican que la combinación de una alimentación ácida y la higiene dental inapropiada aumentan aún más el riesgo de erosión dental. Conociendo estos datos es importante implementar estrategias de prevención que ayude a los jóvenes, como reducir el consumo de alimentos ácidos y promover el cuidado dental apropiado.