Probióticos como alternativa de prevención de caries dental en pacientes pediátricos.

Abstract

Los probióticos se definen como microorganismos vivos que al ser administrados en cantidades adecuadas mejoran el estado de salud del individuo, es así como desde su hallazgo se han visto involucrados en diferentes áreas de la salud. No obstante, en Odontología también tienen su importancia, ya que se los ha relacionado con efectos beneficiosos para la salud oral, es así como toman importancia en la prevención de la caries más que nada en pacientes pediátricos, ya que su consumo en bebidas lácteas o suplementos alimenticios resulta fácil de acceder. El objetivo de este trabajo de investigación fue identificar la acción de los probióticos como método preventivo de la caries dental en pacientes pediátricos. La metodología fue PRISMA, realizando selección y exclusión de artículos que permitan responder a la pregunta PICO. El estudio identifico la acción de los probióticos como método alternativo para la prevención de caries encontrando que, mediante regulación de la respuesta inmune, modulación del pH o competencia por nutrientes en cepas como el Streptococcus dentisani, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus casei, Lactobacillus reuteri, permiten al huésped pediátrico recuperar el equilibrio de la microbiota oral previniendo la caries dental. Destaca también que las fuentes de probióticos para el consumo de pacientes pediátricos radican en su mayoría en forma de yogur, tabletas, bebidas, suplementos de probióticos y alimentos fermentados, así como también se los puede conseguir en helado o goma de mascar.