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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
1-abr-2025
GUÍA METODOLÓGICA MEDIANTE TEP PARA LA ENSEÑANZA DE LA GESTIÓN GASTRONÓMICA
Ramos Cuadrado, Geovanna Estefania
;
Barrera Gutiérrez, Mayra Isabel
1-abr-2022
IMPACTO DE LA GESTIÓN DE REDES SOCIALES EN LAS EMPRESAS GASTRONÓMICAS
Ocaña Echeverría, Pamela Monserrath
;
Freire Aillón, Teresa Milena
