Evaluación de factores de riesgo ergonómico para manejo manual de cargas en la Empresa Avícola San Vicente en el 2024

Abstract

La manipulación manual de cargas sin lineamientos preventivos expone al personal a trastornos musculoesqueléticos. Para ello, el objetivo fue evaluar los riesgos ergonómicos por manejo manual de cargas mediante los métodos NIOSH, MAC y Snook-Ciriello para determinar medidas preventivas. Se empleó una metodología tipo descriptiva de campo y transversal con 13 trabajadores. Se aplicó el Cuestionario Nórdico y la matriz GERITRA: además, las tareas críticas se evaluaron con la ecuación NIOSH, el método MAC y las tablas Snook y Ciriello. Como resultado, el Cuestionario Nórdico reveló un 62% de sintomatología dorsal o lumbar. La ecuación NIOSH arrojó índices críticos de levantamiento de hasta 21,95 en Ensacado y 16,73 en Despacho. Por su parte, el método MAC determinó puntajes de riesgo severo en Distribución (22) y Recolección (25), mientras que Snook y Ciriello confirmaron ratios no tolerables (3,1) en el arrastre de sacos. Finalmente, se demostró un perfil de riesgo biomecánico alto que supera los límites de seguridad. Como medidas de control, se implementó un Manual de Higiene Postural con 11 fichas técnicas y pausas activas.