Utilización de machine learning (IA) para la clusterización de protocolos de TPA aplicados en tres tipos de queso

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.advisor	Sánchez Macías, Davinia	-
dc.contributor.author	Castro Vargas, Doménica Victoria	-
dc.date.accessioned	2025-11-11T19:35:14Z	-
dc.date.available	2025-11-11T19:35:14Z	-
dc.date.issued	2025-11-11	-
dc.identifier.citation	Castro V., Doménica V. (2025) Utilización de machine learning (IA) para la clusterización de protocolos de TPA aplicados en tres tipos de queso. (Tesis de grado). Universidad Nacional de Chimborazo. Riobamba, Ecuador.	es_ES
dc.identifier.issn	UNACH-EC-FI-IAGRI	-
dc.identifier.uri	http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/15971	-
dc.description	Abstract: Embargo	es_ES
dc.description.abstract	Resumen: Embargo	es_ES
dc.description.sponsorship	UNACH, Ecuador.	es_ES
dc.format.extent	70 páginas.	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Riobamba	es_ES
dc.rights	openAccess	es_ES
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/	es_ES
dc.subject	Análisis de perfil de textura	es_ES
dc.subject	Clusterización	es_ES
dc.subject	K-means, machine learning	es_ES
dc.subject	queso	es_ES
dc.title	Utilización de machine learning (IA) para la clusterización de protocolos de TPA aplicados en tres tipos de queso	es_ES
dc.type	bachelorThesis	es_ES
Aparece en las colecciones:	Ingeniería en Agroindustria

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