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Título : Las Prácticas de Sustentabilidad en la Producción de Fréjol de la Parroquia Sibambe 2023
Autor : Tapia Hermida, Ligia Ximena
Soto Castillo, Jose Alexander
Palabras clave : Producción de fréjol
Sustentabilidad
Agricultura sostenible
Rentabilidad
Fecha de publicación : 23-jun-2025
Editorial : Riobamba: Universidad Nacional de Chimborazo
Citación : Soto C., Jose A. (2025) Las Prácticas de Sustentabilidad en la Producción de Fréjol de la Parroquia Sibambe 2023 (Tesis de grado) Universidad Nacional de Chimborazo. Riobamba, Ecuador
Resumen : El presente estudio analiza la influencia de las prácticas de sustentabilidad en la producción de fréjol en la parroquia Sibambe durante 2023, con el objetivo de evaluar su impacto en la rentabilidad y sostenibilidad de los pequeños productores. A través de encuestas aplicadas a agricultores locales, se identificó que, aunque poseen conocimientos básicos sobre sostenibilidad, su aplicación es limitada por la falta de recursos y acceso a capacitación. La producción de fréjol es clave para la economía de la parroquia, pero enfrenta obstáculos como el acceso restringido a mercados, financiamiento insuficiente y escaso uso de tecnologías adecuadas. La investigación, de tipo hipotético-deductivo, evidenció que la adopción de técnicas agrícolas modernas y sostenibles puede mejorar la productividad y proteger el medio ambiente. Asimismo, se constató el interés de los agricultores en implementar prácticas sostenibles si reciben el apoyo necesario. Como resultado, se propuso un plan de acción enfocado en capacitación, financiamiento, desarrollo de infraestructura rural y promoción de la venta directa, con el fin de fortalecer la producción sustentable de fréjol en Sibambe.
Descripción : This study analyzes the influence of sustainability practices on bean production in the Sibambe parish during 2023, with the aim of evaluating their impact on the profitability and sustainability of small-scale producers. Surveys conducted with local farmers revealed that, although they possess basic knowledge about sustainability, its application is limited by a lack of resources and access to training. Bean production is key to the parish's economy, but it faces obstacles such as restricted market access, insufficient financing, and limited use of appropriate technologies. The hypothetical-deductive research showed that the adoption of modern and sustainable agricultural techniques can improve productivity and protect the environment. It also confirmed farmers' interest in implementing sustainable practices if they receive the necessary support. As a result, an action plan was proposed focusing on training, financing, rural infrastructure development, and promoting direct sales to strengthen sustainable bean production in Sibambe.
URI : http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/15491
ISSN : UNACH- EC-FCP-AEMP
Aparece en las colecciones: Carrera de Administración de Empresas



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