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dc.contributor.advisorKarina Alexandra, Álvarez Basantes-
dc.contributor.authorEstefanía Elizabeth, Villagómez Pérez-
dc.date.accessioned2021-07-14T09:38:52Z-
dc.date.available2021-07-14T09:38:52Z-
dc.date.issued2021-07-13-
dc.identifier.citationFacultad de Ciencias Políticas y Administrativases_ES
dc.identifier.otherUNACH,Ecuador-
dc.identifier.urihttp://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/7883-
dc.descriptionABSTRACT The present project aims to investigate and analyze the relationship between the purchasing power of households with Food Insecurity and how its determinants affect the homes of students of the National University of Chimborazo. For which food insecurity measured through the Latin American and Caribbean Food and Agriculture Scale (ELCSA), taking as a time base the health emergency caused by the new virus COVID 19. The structure of this research has been detailed, in Chapter I: The Reference Framework, the introduction, the statement of the problem and finally the objectives to be achieved are stated. In Chapter II: The Theoretical Framework made the background of the investigation and the theoretical foundation detailed. In Chapter III: The Methodological Framework presented, the methodology applied and after that, the survey analyzed by means of statistical tables and graphs, from the information obtained from the online surveys that It was helpful for the study of the variables and by means of a probabilistic regression model the direct relationship that exists between the two variables is established. Finally, in Chapter IV: The conclusions and recommendations that could be deduced after the research studies are presented. Key Words: purchasing power, family income, consumption, food insecurity, access to food. Reviewed by: Mgs. Maritza Chávez Aguagallo ENGLISH PROFESSOR c.c. 0602232324es_ES
dc.description.abstractRESUMEN El presente proyecto tiene como fin investigar y analizar la relación que guarda la capacidad adquisitiva de los hogares con la Inseguridad Alimentaria y como inciden sus determinantes en los hogares de los estudiantes de la Universidad Nacional de Chimborazo. Para lo cual la inseguridad alimentaria es medida a través de la Escala Latinoamericana y Caribeña de Alimentación y Agricultura (ELCSA), tomando como base de tiempo la emergencia sanitaria ocasionada por el nuevo virus COVID 19. La estructura de esta investigación se la ha detallado de la siguiente manera, en el Capítulo I: constan el Marco Referencial, la introducción, el planteamiento del problema y por último se plantean los objetivos que se desean alcanzar. En el Capítulo II: se realizará el Marco Teórico, se detallará los antecedentes de la investigación y la fundamentación teórica. En el Capítulo III: se presentará el Marco Metodológico, la metodología aplicada y posterior a ello se analizará la encuesta por medio de tablas y gráficos estadísticos, de la información que se obtuvo de las encuestas on-line que serán de ayuda para el estudio de las variables y mediante un modelo de regresión probabilística se establece la relación directa que existe entre las dos variables. Por último, en el Capítulo IV: se presenta las conclusiones y recomendaciones que se pudieron deducir posterior a los estudios de la investigación.es_ES
dc.description.sponsorshipUNACH,Ecuadores_ES
dc.format.extent72p.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Nacional de Chimborazoes_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/es_ES
dc.subjectcapacidad adquisitivaes_ES
dc.subjectingresos familiares_ES
dc.subjectinseguridad alimentariaes_ES
dc.subjectacceso a los alimentoses_ES
dc.titleCapacidad adquisitiva de los hogares de los estudiantes de la Universidad Nacional de Chimborazo y su incidencia en la inseguridad alimentaria ante la emergencia sanitaria, período 2020.es_ES
dc.typebachelorThesises_ES
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