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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2015Determinación del radio de secado en pino y eucalipto para lograr la eficiencia del producto final en la provincia de Chimborazo.Arboleda Álvarez, Luis; Bonifaz Nieto, Josué David
2015Alálisis de los efectos de extracto lipídico dek amaranto (amaranthus caudatus l.) sobre los niveles de perfil lipídico y glucemia en ratones de experimentación en condiciones normales y con obesidad inducida.Ricafuerte, Paul; Ortiz Encalada, Diana Isabel
2015Efectos de la adición de suero de quesería hidrolizado con quimosina y pepsina sobre la calidad de mortadela.Sánchez, Davinia; Asqui López, María del Carmen
2015Implementación de la Gestión Técnica en INPAPEL patria de la ciudad de Riobamba para el cumplimiento de la norma legal de Seguridad y Salud en el trabajo.Burbano, Diego; Castelo Gavilanes, Juan Francisco
2015Predicción de la composición tisular de la canal de cuy a partir de parámetros de calidad pre y post sacrificioSánchez Macías, Davinia; Barba Cuji, Iván Edison
2015Evaluación de la capacidad antimicrobiana de las hojas frescas y deshidratadas de laurel (laurusnobilis) y tomillo (thymusvulgaris) para la conservación de queso fresco.Mejía Lopez, Anita; Albán Ortiz, Jessica Maribel
2015Planificaión estratégica para el Centro de Nrgocios Campasinios Gonzol (CNCG) de la parroqui Gonzol, cantón Chumchi, provincia de ChimborazoBurbano, Diego; Mayo Estrella, José Eduardo; Guerrero Beltrán, Juan David
2015Determinación de un modelo de ratio de secado para el matico y ortiga para los productores locales de la provincia de Chimborazo.Arboleda Álvarez, Luis; Guerrero Luzuriaga, Sebatián Alberto
2015Diseño del sistema de Getión de Seguridad y Salud en el trabajo en la Isndustria Cartonera Asociada S.A. en la ciudad de Quito:Manual de Seguridad.Sánchez, Cristina; Sánchez Jaya, María Teresa
2015Gestión de riesgos mayores del Embalse Compensador (EC) en el proyecto Hidroeléctrico Coca Codo Sinclair: Plan de emergencia.Salazar, Wilfrido; Tello Valle, Jorge Luis

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