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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorSánchez Cuesta, Patricio Alejandro-
dc.contributor.authorBalanzátegui García, Rosalina Ivonne-
dc.date.accessioned2017-01-24T17:29:07Z-
dc.date.available2017-01-24T17:29:07Z-
dc.date.issued2017-
dc.identifier.citationInstituto de Posgradoes_ES
dc.identifier.issnIPG-PYMES-
dc.identifier.urihttp://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/3372-
dc.descriptionhe objective of this research is the implementation of business plans that allow the development of small and medium-sized enterprises (SMEs), plans, which guide the activities, be they industrial, commercial or service provision, establish objectives and Goals directed at production and sales in a given period. These plans also establish appropriate measures for the good management of the company's resources and adequate financial management, in order to achieve stability and business growth. With this initiative, it was necessary to intervene in a business called "La Vienesa Panadería y Café", which has been running since March of 2016; And that it is one of the branches of the "Viennese Bakery" of the city of Riobamba; The latter, which has been working uninterruptedly since 1930; A bakery of tradition, that produces great variety of bread of high quality and well desired by the population riobambeña and the province of Chimborazo in the republic of Ecuador. The situation in which the company was found was that it did not have economic-financial information, on the one hand; And on the other, its owner lacks the basic knowledge to run his business. Faced with this situation; Studies were carried out, which allowed to know the demand of the market, to structure financial statements by means of its analysis, to detect the problems that up to the moment generated losses; Giving solutions that then delivered satisfactory responses to their owner. This case demonstrates a practical example, so that entrepreneurs of small and medium businesses must foresee and achieve their objectives according to a pre-establishedes_ES
dc.description.abstractLa presente investigación tiene como objetivo, la implementación de planes de negocios que permitan desarrollar a las pequeñas y medianas empresas “PYMES”, planes, que sirven de guía para las actividades, sean éstas industriales, comerciales o de prestación de servicios, establecen objetivos y metas dirigidas a la producción y ventas en un período dado. Estos planes, además, establecen medidas oportunas para la buena administración de los recursos de la empresa y la gestión financiera adecuada, con el propósito de lograr estabilidad y crecimiento del negocio. Con esta iniciativa, fue necesario intervenir en un negocio denominado “La Vienesa Panadería y Café”, la que funciona desde marzo del 2.016; y que, es una de las sucursales de la “Panadería la Vienesa” de la ciudad de Riobamba; ésta última, que viene laborando ininterrumpidamente desde 1.930; una panadería de tradición, que produce gran variedad de pan de alta calidad y bien apetecida por la población riobambeña y la provincia de Chimborazo en la república del Ecuador. La situación en la que se encontró la empresa, fue que no contaba de información económica–financiera, por una parte; y por otra, su propietario carece de los conocimientos básicos para administrar su negocio. Frente a esta situación; se realizaron estudios, que permitieron conocer la demanda del mercado, estructurar estados financieros para por medio de su análisis, detectar los problemas que hasta el momento generaban perdidas; dando soluciones que luego entregaron respuestas satisfactorias para su propietario. Este caso demuestra un ejemplo práctico, para que los emprendedores de pequeños y medianos negocios deban prever y logren sus objetivos conforme a una planificación preestablecida.es_ES
dc.description.sponsorshipUNACH,Sede Ecuadores_ES
dc.format.extent127p.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Nacional de Chimborazo,2017es_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/es_ES
dc.subjectVariedad de Productoes_ES
dc.subjectMedios de Publicidades_ES
dc.titleDiseño elaboración e implementación de un plan de negocio para la sucursal n° 2 de la “Vienesa Panadería y Café”, ubicada en el ave. Canónigo Ramos y Saint Amand Monrond (sector los álamos) de la ciudad de Riobamba y su incidencia en el posicionamiento y volumen de ventas de la empresa en el período junio – diciembre del año 2016es_ES
dc.typebachelorThesises_ES
Aparece en las colecciones: Maestría en Pequeñas y Medianas Empresas, Mención Finanzas

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