Influencia de hábitos alimenticios en la formación de placa dental en adultos y ancianos de comunidades indígenas amazónicas del Ecuador

Abstract

Introducción: La salud bucal dependió en gran medida de la alimentación, y en las comunidades indígenas de la Amazonía ecuatoriana, las costumbres tradicionales influyeron significativamente en la formación de placa dental. Sin embargo, la introducción de productos industrializados representó un riesgo creciente. Objetivo: Este estudio tuvo como objetivo examinar el nivel de acumulación de placa dental, utilizando el índice simplificado registrado en las historias clínicas, para identificar su relación con los hábitos alimentarios de adultos y adultos mayores pertenecientes a nacionalidades indígenas de la Amazonía ecuatoriana. Metodología: La población de estudio estuvo compuesta por 150 individuos de nacionalidades indígenas de la región amazónica ecuatoriana. Se utilizó un muestreo no probabilístico por conveniencia para seleccionar participantes entre 30 y 65 años. Resultados: La muestra del estudio presentó, en general, una buena higiene bucal, reflejada en un bajo índice de placa dental. En cuanto a los hábitos alimentarios, se observó una tendencia predominante hacia prácticas saludables. Al correlacionar los hábitos alimentarios con el nivel de placa dental, no se encontró una asociación estadísticamente significativa, lo cual sugirió que otros factores pudieron influir en la salud bucal de estas comunidades. Conclusión: La investigación reveló que la población seleccionada presentó una buena higiene bucal y bajos niveles de placa dental. Sus hábitos alimentarios, en su mayoría saludables, reflejaron la influencia de una dieta tradicional. Aunque no se encontró una relación estadística entre los hábitos alimentarios y la placa dental, los hallazgos resaltaron la importancia de continuar con investigaciones a gran escala en comunidades indígenas.