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http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/14798
Título : | Análisis de la baja Productividad en la lavandería Splendid ubicada en la ciudad de Riobamba, en el año 2024. |
Autor : | Bravo Yumi, Gerardina Rosario Valdez Muñoz, Gerardina Rosario |
Palabras clave : | Productividad Eficiencia Preventivo Gestión |
Fecha de publicación : | 14-feb-2025 |
Editorial : | Riobamba |
Citación : | Valdez M., Gerardina R. (2025) Análisis de la baja Productividad en la lavandería Splendid ubicada en la ciudad de Riobamba, en el año 2024. (Tesis de grado). Universidad Nacional de Chimborazo. Riobamba, Ecuador. |
Resumen : | El presente trabajo se enfoca en el análisis de la baja productividad en la lavandería Splendid, ubicada en Riobamba, Ecuador, en el año 2024. El principal objetivo fue identificar las causas de esta problemática y proponer soluciones que permitan mejorar el rendimiento de la empresa. Para ello, se desarrolló un manual de gestión por procesos como principal acción correctiva, diseñado para estandarizar y optimizar las operaciones de la lavandería. La metodología empleada fue de naturaleza descriptiva, enfocada en detallar las características de la situación actual en Splendid sin alterar variables, el estudio se realizó mediante un diseño no experimental y con una serie de técnicas de recolección de datos, tales como observación de campo, encuestas al personal, y revisión de documentos, la lista de verificación, basada en la gestión por procesos, evaluó la calidad de la implementación de cada proceso en Splendid, y permitió identificar niveles de cumplimiento de estándares, la observación de campo brindó información detallada sobre la eficiencia operativa en tiempo real, mientras que las encuestas al personal ayudaron a entender la percepción de los empleados sobre la eficiencia de los procesos y su rol en la empresa, la revisión documental complementó el análisis al proporcionar información de fondo sobre los procedimientos actuales. Los resultados mostraron que la lavandería tiene problemas que limitan su eficiencia operativa, calculada en un 45,57%, como la falta de procedimientos estandarizados, la ineficacia en la comunicación interna y la falta de mantenimiento preventivo de los equipos, estas carencias resultan en demoras, sobrecargas de trabajo y desgaste prematuro de la maquinaria, afectando la capacidad de respuesta y calidad del servicio. En conclusión, la falta de procedimientos documentados y de una gestión adecuada en la lavandería ha contribuido a la baja productividad por lo que la implementación del manual de gestión por procesos es una solución que ofrece directrices para estandarizar las operaciones y mejorar la eficiencia, promoviendo un servicio de mayor calidad y satisfacción del cliente. |
Descripción : | This paper analyzes Splendid Laundry's low productivity in Riobamba, Ecuador, in 2024. The main objective was to identify the causes of this issue and propose solutions to enhance the company's performance. To achieve this, a process management manual was developed as the primary corrective action to standardize and optimize the laundry's operations. The methodology employed was descriptive, detailing the characteristics of the situation at Splendid without altering any variables. The study utilized a non-experimental design and various data collection techniques, including checklists, field observation, staff surveys, and document reviews. Based on process management principles, the checklist assessed the quality of the implementation of each process at Splendid and identified levels of compliance with established standards. Field observations provided detailed information on real-time operational efficiency, while staff surveys gauged employees' perceptions of process efficiency and their roles in the company. Document reviews complemented the analysis by supplying background information on current procedures. The results revealed that the laundry faces several issues limiting its operational efficiency, calculated at 45.57%. Key problems include a lack of standardized procedures, ineffective internal communication, and insufficient preventive equipment maintenance. These deficiencies lead to delays, work overloads, and premature machinery wear, affecting responsiveness and service quality. In conclusion, the laundry's lack of documented procedures and effective management has contributed to its low productivity. Implementing the process management manual is a proposed solution that provides guidelines for standardizing operations and improving efficiency, ultimately promoting higher-quality service and increased customer satisfaction. |
URI : | http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/14798 |
ISSN : | UNACH-EC-FI-IIND |
Aparece en las colecciones: | Tesis - Ingeniería Industrial |
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