Plan Logístico de Distribución y Transporte para Productos alimenticios de la Empresa Ecoal Chimborazo S.A en la ciudad de Riobamba.

Abstract

El proyecto de investigación tuvo como objetivo elaborar un plan logístico de distribución y transporte para productos alimenticios de la empresa Ecoal Chimborazo S.A. en la ciudad de Riobamba, con el propósito de optimizar las rutas, mejorar tiempos y uso de recursos. A través de encuestas realizadas a los empleados, se identificó la carencia de una adecuada planificación de rutas de entrega de los productos, es decir, en el área logística de la empresa. Por otro lado, se analizaron los datos proporcionados por los ruteros, de los cuales proporcionaron la información necesaria para el estudio de situación actual y la propuesta al problema planteado, además, mediante indicadores logísticos en resultados se reflejaron la necesidad de mejorar el desempeño en las entregas para garantizar la competitividad de la empresa a largo plazo. La solución propuesta fue elaborar un plan logístico utilizando la herramienta de código abierto VRP Spreadsheet Solver, la cual permitió simular rutas de entrega óptimas y asegurar que los pedidos se entregaran según lo acordado con los clientes. Los resultados de este plan demostraron que el software logró cumplir con todas las entregas en el día establecido y optimizó el uso de la flota, brindando soluciones efectivas al problema identificado en el proceso de distribución y transporte