Sistema de Costos para la Industria Avícola en el Cantón Pelileo, período 2023

Abstract

Las empresas avícolas son consideras como elemento clave para la economía del país, es por ello que en el presente proyecto de investigación titulada “Sistema de costos para la Industria Avícola en el cantón Pelileo, período 2023”, se identificó y analizó el sistema de costos utilizado por las empresas con el fin de diseñar y simular el sistema más apropiado a su actividad. Para lo cual, se identificó el problema, que es la inadecuada determinación del costo y el desconocimiento del precio de venta, misma información que ayudó a establecer los objetivos; la metodología de investigación que se utilizó es el método deductivo, el cual facilitó obtener información del sistema de costos; el tipo de investigación fue documental y de campo; el diseño de investigación fue no experimental debido a que no se manipuló las variables; el enfoque de investigación fue cualitativo y cuantitativo porque se realizó un estudio del sistema y se analizó datos numéricos de la industria, el nivel de investigación fue descriptivo y se aplicó la técnica de recolección de datos, que son: encuesta, entrevista y observación, estas fueron administradas con el cuestionario, guía de entrevista y de observación. Los resultados reflejan que las avícolas no disponen registros para controlar el costo de producción, debido a que no definen un sistema de costos apropiado, obteniendo como resultado el desconocimiento del costo de producción y problemas al determinar el precio de venta del ave o del huevo; finalmente se emite conclusiones y recomendaciones que pueden considerar las industrias.