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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorRivera Castillo, María Fernanda-
dc.contributor.authorChico Chafla, María de los Ángeles-
dc.contributor.authorYupangui Serrano, Dayana Belén-
dc.date.accessioned2023-05-11T14:16:45Z-
dc.date.available2023-05-11T14:16:45Z-
dc.date.issued2023-05-11-
dc.identifier.otherUNACH- FI-IAMB-
dc.identifier.urihttp://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/10837-
dc.descriptionThis research based on designing a wastewater treatment plant for the dairy microenterprise “Digna Isabel”. The effluent analyzed in the UNACH laboratories, determining the physicochemical and microbiological parameters subject to comparison with the regulations set forth in the TULSMA. Proposing a treatment that will help minimize oil and grease contaminants with a value of 1673 mg/L, DBO5 of 873.1 mgO2/L, DQO of 1647mg/L, dissolved salts 64.7 mg/L, settleable solids (SS) of 14 mg/L, total suspended solids (SST) of 670 mg/L and total solids (ST) of 1814 mg/L, parameters that did not meet the maximum limit permissible, establishing the following phases and equipment that will constitute the treatment plant. The appropriate treatment system established, starting from a homogenizing tank, a grease trap where the outgoing effluent will receive its dose of coagulant and flocculant estimated by the laboratory, then said effluent will pass to the high-rate decanter that generates the residual sludge that will be sent. to the beds, finally It pass through the activated sludge system that consists of an aeration tank and a secondary decanter that will reduce the concentration of the remaining pollutants. Finally, through a theoretical balance of contaminant removal, the efficiencies for each equipment were established, such as: In the grease trap removals of 95% of oils and greases, 5% of DBO5 and 3% of DQO. Coagulation and flocculation an elimination of 75.79% of DQO, 86.21% of SST, 98.8% of oils and fats and 80% of dissolved salts. High-rate decanter with a removal of 93% ST, 40% DBO5, 90% SS, 30% DQO and 50% oils and fats. Finally, the activated sludge system removes 80% of DBO5, 13% of DQO, 35% of oils and fats, 30% of SS and 25% of dissolved salts.es_ES
dc.description.abstractEl objetivo de la presente investigación fue realizar el diseño de una planta de tratamiento de agua residual para la microempresa láctea ¨Digna Isabel”, el efluente fue analizado en los laboratorios de la UNACH determinando los parámetros fisicoquímicos y microbiológicos sujetos a comparación con la normativa planteada en el TULSMA. De esta manera planteando el tratamiento que ayudara a minimizar los contaminantes aceites y grasas con un valor de 1673 mg/L, DBO5 de 873.1 mgO2 /L, DQO de 1647mg/L, sales disueltas (fósforo, nitritos y nitratos) de 40 mg/L y 64.7 mg/L respectivamente, sólidos sedimentables (SS) de 14 mg/L, sólidos suspendidos totales (SST) de 670 mg/L y sólidos totales (ST) de 1814 mg/L, parámetros que no cumplieron con los límites máximos permisibles permitiéndonos establecer las siguientes fases y equipos que constituirán la planta de tratamiento. Los resultados obtenidos indicaron un alto contenido de aceites y grasas como de carga orgánica que presenta el efluente y bajo esta realidad se evaluó y estableció el sistema adecuado de tratamiento que parte de un Tanque Homogeneizador encargado de recolectar el agua residual durante toda la jornada de producción, una trampa de grasas donde el efluente saliente recibirá su dosis de coagulante y floculante, misma que fue estimada mediante laboratorio (prueba de jarras) obteniendo una dosificación de coagulante (PAC 10%) y el floculante (aniónico 5%) de 15 ppm por cada 500 ml, luego dicho efluente pasará al decantador de alta tasa que genera los lodos residuales que serán enviados a los lechos, finalmente pasará por el sistema de lodos activados que consta de un tanque de aireación y un sedimentador secundario que disminuirá la concentración de los contaminantes restantes. Finalmente, a través de un balance teórico de remoción de contaminante se estableció las eficiencias para cada equipo como son: Trampa de grasa una remoción de 95% de aceites y grasas, 5% de DBO5 y 3% de DQO. Coagulación y floculación una remoción de 75.79% de DQO, 86.21% de SST, 98.8% de aceites y grasas y 80% de sales disueltas. Decantador de alta tasa una remoción del 93% de ST, 40% de DBO5, 90% de SS, 30% de DQO y 50% de aceites y grasas. Finalmente, el sistema de lodos activados plantea remociones del 80% de DBO5, 13% de DQO, 35% de aceites y grasas, 30% de (SS) y el 25% de sales disueltas.es_ES
dc.description.sponsorshipUNACH, Ecuadores_ES
dc.format.extent72 páginases_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherRiobamba, Universidad Nacional de Chimborazoes_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/es_ES
dc.subjectFloculante aniónicoes_ES
dc.subjectSales disueltases_ES
dc.titleDiseño de una Planta de Tratamiento de Aguas Residuales en la microempresa de lácteos Digna Isabeles_ES
dc.typebachelorThesises_ES
Aparece en las colecciones: Tesis - Ingeniería Ambiental



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