Buscar por Autor Cárdenas Gaspata, Alan Joel
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 31-jul-2025 | Concentración de nitritos polifosfatos y aglutinantes en chorizos comercializados en la ciudad de Riobamba-Ecuador | Mejía López, Ana Hortencia; Cárdenas Gaspata, Alan Joel |