Buscar por Materia Extracción proteica
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 5-nov-2024 | Aprovechamiento de la torta de Sacha Inchi (Plukenetia Volubilis) como fuente proteica en una barra nutritiva. | Valverde Orozco, Víctor Hugo; Ayerve Torres, Isabel Cristina |